Việc sử dụng sữa ong chúa bồi bổ cho sức khỏe đã không còn xa lạ đối với nhiều người. Trên thị trường hiện nay cũng có rất nhiều thực phẩm chức năng được làm từ sản phẩm này. Tuy nhiên nên sử dụng nó như thế nào để mang lại những lợi ích tích cực cho sức khỏe của bạn? Dưới đây chúng tôi xin chia sẻ một vài thông tin giúp bạn giải đáp được thắc mắc này.
Sữa ong chúa là gì
Sữa ong chúa là một chất lỏng có dạng hơi sền sệt giống như bơ. Nó được con ong thợ trên 7 ngày tuổi sản xuất ra và được chứa tại một ổ riêng. Nó là thức ăn cho ong chúa và các con ấu trùng non được lựa chọn để phát triển thành ong chúa.
Đây là một loại thực phẩm rất bổ dưỡng và mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe người dùng. Những con ong chúa sử dụng chúng có tuổi thọ gấp 40 lần so với các con ong thợ sống trong bầy. Chính vì vậy đây là một trong những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe được nhiều người tin dùng hiện nay. Cho dù có giá thành khá cao nhưng nó vẫn luôn là một trong những mặt hàng bán “rất chạy”.
Đặc điểm của sữa ong chúa
Loại thực phẩm này thường hay bị nhầm với mật ong do đó bạn cần nắm chắc các đặc điểm của nó để không bị nhầm lẫn. Nó có những đặc điểm cụ thể giúp nhận biết như:
- Có kết cấu lỏng, dạng sền sệt và mịn.
- Nó có màu trắng trong, trắng ngà hoặc ngả vàng giống như màu của bơ.
- Nó có mùi hơi chua, khi dùng hơi lờ lợ và bỏ vào miệng thường sẽ tan ngay.
Các dạng sữa ong chúa trên thị trường hiện nay
Trên thị trường hiện nay có bán khá nhiều loại sữa ong chúa tuy nhiên phổ biến nhất thường là:
- Dạng sữa tươi: Đây là loại sữa ong mới lấy ra từ tổ ong, dạng nguyên nhân chưa qua xử lý.
- Dạng nước hoặc uống: Đây là loại sữa ong đã được xử lý và đóng thành các hộp nhỏ để người dùng có thể uống trực tiếp. Mặc dù đã qua xử lý nhưng dạng này vẫn giữ được hàm lượng dinh dưỡng cao và rất tốt cho cơ thể nhưng không giữ được lâu.
- Dạng viên nang: Đây là loại được dùng phổ biến hiện nay bởi nó tiện lợi và giữ được lâu. Mỗi viên nang có chứa liều lượng sữa đủ dùng trong một ngày với hàm lượng dinh dưỡng cao.
Các thành phần dinh dưỡng có trong sữa ong chúa
Là một trong những loại thực phẩm được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, trong sữa ong chúa có những thành phần chính như:
- Các loại vitamin: Vitamin PP, Vitamin nhóm B như B1, B2, B3, B5, B6, B7, B8, B9.
- Các loại khoáng chất như: Muối, Photpho, Lecithin, canxi, sắt, đồng.
- Hơn 20 loại axit amin.
- Các hoạt chất như omega 3, glucid, lipid.
- Một số thành phần khác như nước, đường, chất béo…
Đây đều là những thành phần dinh dưỡng mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Điều này đã được chứng minh bằng những nghiên cứu cụ thể nên loại thực phẩm này được rất nhiều người tin tưởng sử dụng.
Công dụng của sữa ong chúa đối với sức khỏe
Dưới đây là những công dụng tuyệt vời của sữa ong chúa đối với sức khỏe mà bạn có thể tham khảo.
Hỗ trợ ngăn ngừa một số bệnh ung thư
Trong loại thực phẩm này có chứa các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các tế bào khỏe mạnh, ngăn chặn hoạt động của Bisphenol A. Đây là một trong những chất gây bệnh ung thư ở cơ thể.
Giúp bồi bổ sức khỏe, thích hợp với những người thường xuyên ốm yếu
Trong loại thực phẩm này có rất nhiều các loại dưỡng chất nhất là axit béo và protein. Do đó nó rất tốt cho những người có thể trạng gầy yếu, đề kháng kém, những người vừa ốm dậy hay người cao tuổi. Sử dụng thường xuyên loại thực phẩm này sẽ giúp tăng sức đề kháng, cơ thể khỏe mạnh hơn.
Giúp giảm cân, giữ dáng
Đây cũng là một trong những công dụng của sữa ong chúa đã được chứng minh. Nó giúp giảm cân nhờ khả năng làm giảm đường huyết và đốt cháy các tế bào mỡ dư thừa trong máu. Nó rất thích hợp với những người bị béo phì và cả những người có chế độ ăn kiêng.
Giúp làm chậm quá trình lão hóa, kéo dài tuổi thọ
Loại thực phẩm này có chứa 20 axit amin, axit béo và phenolic cùng các chất chống oxy hóa khác. Nhờ vậy có khả năng làm chậm quá trình lão hóa, giúp bạn kéo dài nét thanh xuân cũng như tuổi thọ cho người dùng.
Các gốc tự do bị tiêu diệt nên làm chậm các dấu hiệu lão hóa như sạm da, tàn nhang, nếp nhăn hay các vết đồi mồi. Bên cạnh đó các chất chống oxy hóa còn giúp bảo vệ điểm vàng trong mắt, bảo vệ thị lực và sức khỏe đôi mắt của bạn.
Bảo vệ và ngăn chặn các bệnh lý về tim mạch
Các thành phần có trong loại thực phẩm này giúp làm giảm lượng cholesterol trong máu. Một số nghiên cứu đã chứng minh nếu bạn dùng khoảng 3g sữa ong chúa mỗi ngày và dùng liên tục khoảng 60 ngày sẽ làm giảm được 11% cholesterol toàn phần và 4% cholesterol xấu có trong máu.
Bên cạnh đó loại thực phẩm này còn làm bền thành mạch, cải thiện độ đàn hồi của mạch máu. Chức năng co bóp của cơ tim cũng được tăng cường khi bạn thường xuyên sử dụng loại thực phẩm này. Nhờ vậy bạn có thể phòng tránh được nguy cơ mắc các bệnh lý về tim mạch như đau thắt ngực, suy tim, xơ vữa động mạch… hiệu quả.
Giúp bảo vệ sức khỏe sinh sản
Một số thành phần có trong sữa ong chúa như royalactin giúp làm tăng khả năng thụ thai ở nữ giới. Đối với nam giới thực phẩm này hỗ trợ tăng cường chức năng sinh lý, tăng cường sinh lực. Chất lượng tinh trùng cũng được cải thiện tốt hơn, khỏe hơn để làm tăng khả năng thụ thai thành công.
Giúp duy trì sự ổn định của huyết áp
Hàm lượng protein có trong thực phẩm này có thể làm giãn nở các mạch máu, kích thích cơ trơn động mạch và tĩnh mạch thư giãn. Do đó huyết áp được ổn định hơn và phòng tránh được nguy cơ đột quỵ. Những người có huyết áp cao nên sử dụng thường xuyên để bảo vệ sức khỏe của mình được tốt hơn.
Giúp kháng khuẩn, tiêu viêm, chữa viêm da
Một số thành phần có trong sữa ong chúa có công dụng tiêu viêm, kháng khuẩn rất tốt. Ngoài ra thực phẩm này còn kích thích cơ thể sản sinh collagen và các tế bào da mới. Nhờ vậy mà tình trạng viêm da hoặc có các vết thương trên da sẽ nhanh lành hơn khi bạn sử dụng thực phẩm này.
Cách sử dụng sữa ong chúa tốt cho sức khỏe
Để sử dụng sữa ong chúa được an toàn và tốt cho sức khỏe bạn có thể tham khảo các cách dùng sau.
Với sữa ong chúa nguyên chất
Dùng sữa ong chúa nguyên chất là cách dùng tốt nhất để bảo toàn được toàn bộ dinh dưỡng có trong thực phẩm này. Bạn không cần phải chế biến rườm rà, bạn chỉ cần cho sữa ong chúa vào miệng và ngậm rồi nuốt từ từ.
Về liều lượng dùng bạn cần chú ý:
- Nếu là người lớn nên dùng ngày từ 1 – 2 lần mỗi lần khoảng 1 thìa cà phê. Nếu cơ thể suy nhược nên dùng khoảng 3 – 4 tuần liên tục để cơ thể nhanh hồi phục.
- Nếu là trẻ em bạn chỉ nên dùng cho trẻ trên 15 tuổi có dấu hiệu biếng ăn, suy dinh dưỡng, thể trạng gầy yếu. Mỗi ngày nên dùng khoảng 1 thìa cà phê là hợp lý.
Về thời điểm bạn nên dùng trước khi ăn sáng khoảng 20 – 30 phút. Đây là thời điểm dạ dày trống rỗng nên sẽ tăng khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng từ sữa ong chúa vào cơ thể. Hoặc dùng vào buổi tối trước khi đi ngủ là tốt nhất vì nó sẽ giúp bạn ngủ ngon, tránh đói bụng vào ban đêm.
Cách dùng sữa ong chúa kết hợp với các sản phẩm khác
Ngoài ra bạn có thể kết hợp sữa ong chúa với một số thực phẩm khác để tránh ngán, kích thích vị giác được tốt hơn. Chẳng hạn như:
Dùng với mật ong
Mỗi lần dùng sữa ong chúa bạn có thể kết hợp với 1 thìa mật ong. Bạn có thể nuốt trực tiếp hoặc pha với khoảng 100ml nước ấm rồi uống chung. Vị ngọt của mật ong sẽ cân bằng vị chua của sữa nên người dùng sẽ dễ uống hơn.
Dùng với nước ép hoa quả
Mỗi lần dùng bạn có thể cho 1 thìa sữa ong chúa vào một ly nước ép hoa quả. Sau đó khuấy đều lên là bạn đã có thể thưởng thức loại nước uống giàu dinh dưỡng này.
Dùng với bột nghệ để làm mặt nạ dưỡng da
Bạn cần chuẩn bị 3 thìa bột nghệ vàng, 1 thìa sữa ong chúa, 1 thà mật ong. Sau đó trộn đều với nhau thành hỗn hợp sền sệt để đắp lên mặt. Đắp khoảng 20 phút bạn rửa lại mặt thật sạch với nước ấm. Dùng thường xuyên 1 tuần khoảng 3 lần sẽ thấy da trắng và đều màu hơn, giảm mụn hiệu quả.
Dùng với vitamin E tránh khô da
Bạn chuẩn bị 1 viên nang vitamin E trộn chung với 2 thìa cà phê sữa ong chúa. Sau đó dùng hỗn hợp này bôi lên da mặt, massage nhẹ nhàng theo chuyển động tròn khoảng 20 phút rồi rửa lại mặt với nước sạch. Thực hiện đều đặn 2 lần/tuần sẽ giúp da mịn màng, không bị khô và làm giảm nếp nhăn hiệu quả.
Dùng với bột trà xanh để trị mụn
Bạn cần chuẩn bị 1 thìa sữa ong chúa và 1 thìa trà xanh trộn đều với nhau. Sau đó thêm một chút nước và khuấy cho đều thành hỗn hợp dạng sền sệt. Sau đó bạn dùng để đắp lên da mặt và để khoảng 30 phút rồi rửa lại bằng nước sạch. Thực hiện đều đặn 3 lần/1 tuần bạn sẽ thấy da trắng hơn, mụn giảm đi, da không còn nhờn.
Một số lưu ý khi sử dụng sữa ong chúa
Mặc dù có chứa nhiều dinh dưỡng nhưng không phải ai cũng thích hợp sử dụng sữa ong chúa. Một số trường hợp khi dùng có thể dẫn đến những tác dụng phụ không mong muốn. Do đó nếu bạn thuộc những đối tượng sau thì không nên sử dụng thực phẩm này.
- Những người mắc bệnh hen suyễn nếu sử dụng có thể làm tăng nguy cơ tái phát bệnh hoặc khiến bệnh thêm trầm trọng.
- Chị em bị ung thư vú cũng không nên dùng bởi nó làm tăng nội tiết tố estrogen khiến khối u phát triển mạnh hơn.
- Người bị dị ứng với mật ong hoặc phấn hoa cũng không dùng bởi nó có thể gây nổi mề đay, ngứa toàn thân, thậm chí khó thở, sốc phản vệ đe dọa tính mạng.
- Phụ nữ đang mang thai cũng không nên dùng vì nó làm co tử cung ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi, dễ gây sảy thai, sinh non.
- Những người bị huyết áp thấp cũng không nên dùng vì công dụng của loại thực phẩm này là làm hạ huyết áp.
- Người có các bệnh truyền nhiễm, người bị nóng sốt cũng không nên dùng vì có thể khiến tình trạng bệnh kéo dài, lâu khỏi.
- Người đang bị tiêu chảy, đau bụng đi ngoài không nên dùng vì nó có thể khiến tình trạng rối loạn tiêu hóa thêm trầm trọng hơn.
- Ngoài ra bạn nên sử dụng đúng theo liều lượng, tránh lạm dụng dẫn đến các tác dụng phụ không hay.
Sữa ong chúa giá bao nhiêu, mua ở đâu?
Là thực phẩm dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, hiện nay có khá nhiều cơ sở bán sữa ong chúa. Tuy nhiên khách hàng nên lưu ý chọn địa chỉ uy tín để mua bởi trên thị trường hiện nay mặt hàng này bị làm giả, làm nhái rất nhiều.
Bạn có thể mua tại các đại lý uy tín chứng minh được nguồn gốc xuất xứ của sản phẩm. Hiện nay mặt hàng này cũng được bán khá nhiều trên các trang thương mại điện tử như Shopee, Tiki, Lazada…. Khi cần mua bạn hãy cân nhắc, tham khảo để mua được sản phẩm chất lượng.
Về giá thành, mỗi một địa chỉ bán hàng sẽ có sự chênh lệch nhất định về mức giá. Do đó bạn nên tham khảo trước để mua được thực phẩm này với mức giá hợp lý. Giá thị trường hiện nay dao động khoảng 200.000 đồng đến 300.000 đồng/100g.
Trên đây là toàn bộ thông tin cơ bản về sữa ong chúa mà bạn có thể tham khảo. Hy vọng đã giúp bạn đọc có được những kiến thức bổ ích để mua và sử dụng sữa ong chúa hợp lý, tốt cho sức khỏe của mình và người thân.
Bài viết liên quan:
