Cây hoa Cúc là một trong những loại thảo dược được sử dụng nhiều hiện nay trong cuộc sống hằng ngày. Loại hoa này có rất nhiều tác dụng khác nhau vừa hỗ trợ điều trị một số bệnh, lại vừa tăng cường sức khỏe, thanh nhiệt giải độc,…Tuy nhiên không phải ai cũng hiểu hết về những tác dụng mà hoa cúc mang lại cho người dùng. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn một số thông tin hữu ích nhất.
Giới thiệu chung về cây hoa Cúc
Hoa Cúc tên tiếng anh là Chrysanthemum Indicum, thuộc họ Asteraceae. Đây là một loài hoa rất quen thuộc ở Việt Nam và được nhiều người biết đến với món trà hoa Cúc rất tốt cho sức khỏe. Trong Đông y cây hoa Cúc có tên là cúc diệp, cúc hoa, tiết hoa, nữ hành,….Cùng tìm hiểu một số thông tin chung giới thiệu là loại cây này.
Đặc điểm sinh học
Hoa Cúc là một loài cây thân thảo, ngắn, cây cao không tới 1m, có hoa màu vàng hoặc trắng. Lá cây có nhiều nhánh khác nhau với một lá chính giữa và nhiều lá chét xung quanh.
Mặt dưới của lá có lông và thường trắng hơn mặt ở trên. Hoa Cúc có cánh hoa nhỏ và nhiều cánh xếp lại với nhau xung quanh nhụy hoa màu vàng, bao phấn và tai ngắn. Cây hoa Cúc cũng có quả hình bầu, nhẵn và nghiêng.
Phân bố của cây hoa cúc
Loài cây này được trồng ở nhiều nơi trên thế giới, nhiều nhất phải kể đến như Trung Quốc. Đài Loan, Việt Nam, Nhật Bản,… Tại Việt Nam thì địa phương nào và mùa nào cũng có thể trồng được hoa cúc. Nhưng nở rộ và đẹp nhất là vào mùa thu tức là từ tháng 7 – tháng 10 trong năm.
Thành phần chính
Trong cây hoa Cúc có một thành phần đặc biệt quan trọng chính là Bisabolol (levomenol). Đây là một hoạt chất cực kỳ tốt cho sức khỏe của người dùng có tác dụng chống viêm, kháng khuẩn, chống kích ứng, chống viêm nhiễm và bảo vệ con người khỏi các tác nhân gây bệnh.
Ngoài ra nhiều nghiên cứu đã chứng minh trong trà của cây hoa Cúc có chứa thêm Apihenin. Đây là chất giúp ngăn chặn sự hình thành và phát triển di căn của các tế bào ung thư. Apihenin còn là dược chất rất quan trọng được nghiên cứu trong một số loại thuốc đặc trị bệnh ung thư trong nghiên cứu khoa học hiện đại hiện nay.
Thu hái – sơ chế – bảo quản
Như đã nói mùa thu là thời điểm cây hoa Cúc nở đẹp nhất và cũng là thời điểm thu hái tốt nhất trong năm. Thường khi hoa nở bung thì người ta bắt đầu hái từng bông hoa và đem phơi để sử dụng.
Bởi cây hoa Cúc được dùng chính là khi đã khô. Cây hoa Cúc khô nên được bảo quản trong túi bóng kín để tránh không khí xâm nhập vào làm hao bị mốc, hỏng hàm lượng dưỡng chất sẽ không còn nữa.
Công dụng mà cây hoa Cúc
Cây hoa Cúc có rất nhiều tác dụng khác nhau hỗ trợ người dùng trong việc chăm sóc sức khỏe và nâng cao sức đề kháng. Cụ thể như sau:
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Cây hoa cúc khô dùng để pha trà chứa một lượng lớn các Flavones một chất chống oxy hóa rất cần thiết cho cơ thể. Hợp chất này có tác dụng hạ huyết áp, cân bằng lượng Cholesterol trong cơ thể và phòng chống các bệnh về tim mạch hiệu quả nhất. Đồng thời Flavones còn giúp giảm nhanh những cơn đau tức ngực do bệnh động mạch vành gây ra, giảm các chứng đau đầu, đau nửa đầu vai gáy, đau vai gáy,…
Cây hoa Cúc có tác dụng giải cảm
Ít ai biết rằng hoa Cúc có tác dụng giải cảm rất tốt. Điều này đã được vận dụng rất nhiều trong Y học Trung Hoa từ hàng nghìn năm về trước. Bởi trong Đông y cây hoa Cúc có tác dụng chữa chứng phong hàn, cảm lạnh kèm sốt cao, nhức mỏi cơ thể. Do đó, khi người bệnh bị sốt cao, ho, thể lạnh có thể uống trà hoa Cúc để cải thiện tình trạng trên nhanh chóng.
Cải thiện hệ tiêu hóa
Trà hoa cúc khô có thể cải thiện hệ tiêu hóa và kích thích ăn ngon, duy trì cân nặng vô cùng tốt. Ngay cả những người bệnh về dạ dày – hành tá tràng cũng được khuyên nên sử dụng một cốc trà hoa Cúc mỗi ngày để chăm sóc sức khỏe và hỗ trợ điều trị bệnh tốt nhất.
Thanh nhiệt, giải độc, mát gan, bổ thận
Những đối tượng người thường xuyên bị nóng trong người, nhiệt miệng,… thì trà hoa Cúc chính là một vị cứu tính vô cùng tốt. Bởi những thành phần của trà khi vào cơ thể sẽ làm mát gan, bổ thận, tăng cường bài tiết chất độc trong cơ thể thanh nhiệt rất hiệu quả. Những vết mẩn ngứa, nhiệt miệng cũng sẽ theo đó mà tiêu biến nhanh chóng.
Trà hoa Cúc có tác dụng chữa bệnh về đường hô hấp
Ngoài tác dụng chữa bệnh cảm lạnh, hạ sốt nhanh chóng, người ta còn dùng cây hoa Cúc để chữa bệnh cảm cúm thông thường. Thành phần Flavones sẽ giúp tiêu diệt các loại vi khuẩn gây bệnh về đường hô hấp, nhanh chóng cải thiện sức khỏe. Những bệnh nhân bị viêm phế quản, viêm thanh quản, viêm đường hô hấp ở thể nặng nhẹ đều có thể sử dụng trà hoa Cúc mỗi ngày để cải thiện tình trạng này.
Sáng mắt, cải thiện tật cận thị
Không nghi ngờ gì nói, trà cây hoa cúc có tác dụng chữa sáng mắt, cải thiện các chứng tật về mắt. Đồng thời bảo vệ mắt khỏi tia cực tím, ánh sáng xanh từ các loại thiết bị đồ công nghệ như máy tính, điện thoại, máy tính bảng. Cho nên có thể, trà hoa Cúc đặc biệt tốt cho những người làm văn phòng thường xuyên làm việc với máy tính.
Trà hoa cúc ngăn ngừa bệnh ung thư
Như đã nói ở phần trên chính hoạt chất Apigenin mà các chuyên gia nghiên cứu tìm thấy trong trà hoa Cúc có tác dụng phòng chống bệnh ung thư. Còn đối với những người đã mắc bệnh, trà hoa Cúc sẽ giúp hạn chế sự di căn của các tế bào ung thư đi đến những cơ quan khác trong cơ thể.
Trà hoa Cúc có tác dụng chữa bệnh mất ngủ và cải thiện tinh thần
Những đối tượng thường xuyên bị mất ngủ, tỉnh ngủ lúc nửa đêm, khó ngủ, dễ bị thức giấc hãy sử dụng trà hoa Cúc mỗi ngày đặc biệt là trước khi đi ngủ. Chỉ sau 3 – 5 ngày sử dụng bạn sẽ thấy giấc ngủ được cải thiện đáng kể. Đặc biệt tinh thần cũng minh mẫn, tỉnh táo, khỏe khoắn hơn rất nhiều.
Giảm đau bụng kinh
Các chị em đến ngày thường bị đau bụng kinh, đau lưng do những lớp niêm mạc bong ra và đào thải ra bên ngoài hãy uống một cốc trà cây hoa Cúc ấm. Cơn đau sẽ lập tức dịu lại, máu được đào thải ra bên ngoài nhanh hơn, giảm cả triệu chứng đau lưng rất tốt.
Trà hoa cúc tốt cho gan
Nam giới thường xuyên sử dụng rượu bia do tính chất công việc ảnh hưởng đến chức năng hoạt động của gan có thể sử dụng trà hoa Cúc mỗi ngày. Thành phần của hoa sẽ giúp tăng cường chức năng gan và hỗ trợ quá trình đào thải độc tố hiệu quả.
Hướng dẫn sử dụng đúng cách
Cây hoa Cúc khô có nhiều cách để sử dụng khác nhau nhưng chủ yếu nhất vẫn là pha trà hoa Cúc và ngâm rượu để sử dụng hằng ngày. Dưới đây là chi tiết cách thực hiện để bạn đọc có thể làm tại nhà.
Cách pha trà hoa Cúc thơm ngon nhất
Trà hoa Cúc có thể uống vào mỗi buổi sáng hoặc đầu giờ chiều để tăng cường sức khỏe, minh mẫn đầu óc cho một ngày dài làm việc hiệu quả. Cách pha như sau:
- Bạn chuẩn bị một ít bông hoa cúc khô.
- Cho hoa Cúc vào cốc và chế vào đó nước sôi còn khoảng 80 – 90 độ C và hãm trong 10 phút.
- Sau thời gian này bạn hòa vào cốc trà thêm 1 – 2 thìa mật ong để dậy hương vị thơm ngon, hấp dẫn tăng hương vị khi uống hơn.
- Ngoài ra lúc hãm trà bạn cũng có thể cho một rễ cây cam thảo để tăng cường công dụng hơn nữa.
Cách ngâm rượu từ cây hoa Cúc khô
Ngoài tác dụng pha trà bạn cũng có thể ngâm rượu hoa Cúc. Cụ thể như sau:
- Chuẩn bị khoảng hoa Cúc khô, bình thủy tinh và rượu nếp trắng trên 40 độ.
- Hoa Cúc sau khi đã rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn trong quá trình phơi sấy cho vào nồi đất để sao khoảng 30 phút, chắt lọ tinh dầu và tăng hiệu quả ngâm hơn.
- Cho hoa Cúc vào bình và đổ rượu vào với tỷ lệ 1:10 (1kg hoa cúc thì 10 lít rượu).
- Dùng khăn đặt lên trên rồi mới đậy nắp lại.
- Ngâm rượu ở nơi có vị trí thoáng mát hoặc để hiệu quả nhất thì hạ thổ trong thời gian 3 – 6 tháng nhiều hơn thì càng tốt hơn.
- Sau thời gian này thì có thể lấy ra sử dụng một ngày 1 – 2 chén khoảng 20 – 40ml là đủ. Rượu từ cây hoa Cúc có vị thơm, ngọt, dễ uống và rất tốt cho sức khỏe.
Cây hoa Cúc mua ở đâu, giá bao nhiêu
Thị trường hiện nay có rất nhiều địa chỉ bán cây hoa Cúc để bạn có thể mua về trồng để thu hái và tự tay sơ chế sử dụng trong gia đình. Như vậy không quá lo về việc mua ở bên ngoài có chất bảo quản, hay mua phải hàng kém chất lượng bị nấm mốc, không mang lại hiệu quả như mong muốn.
Bạn cũng có thể mua hạt về để gieo trồng, gái rất rẻ chỉ vài chục nghìn đồng để trồng thành vườn vừa để trang trí xung quanh nhà vừa có tác dụng chữa bệnh, chăm sóc sức khỏe.
Còn nếu bạn không có điều kiện để trồng thì có mua hoa Cúc đã được phơi khô, thị trường có bán rất nhiều, mức giá giao động từ 300.000 – 400.000 VNĐ/ kg. Có rất nhiều địa chỉ để bạn có thể mua hàng cửa hàng trực tuyến, những địa chỉ chuyên bán dược liệu,…. Nhưng dù mua ở đâu thì cũng nên kiểm tra chính xác độ uy tín, chất lượng từng sản phẩm.
Trên đây là một số thông tin hữu ích nhất về cây hoa Cúc, thành phần công dụng và cách sử dụng mang lại hiệu quả nhất. Hy vọng qua đây giúp bạn hiểu hơn về dược liệu cũng như tin tưởng và sử dụng trong cuộc sống hằng ngày.
Xem thêm:
