Hướng dẫn chi tiết 5 cách làm tinh dầu gấc tại nhà đơn giản

Dầu gấc là một loại tinh dầu có nhiều công dụng tốt đối trong việc chăm sóc sức khỏe và làm đẹp. Chính vì vậy, tinh dầu gấc được rất nhiều người tìm mua, sử dụng cho cả gia đình. Tinh dầu gấc rất dễ làm nên nhiều người thường tự mình làm để đảm bảo an toàn, nguyên chất. Nếu bạn chưa biết cách làm hãy tham khảo ngay 5 cách hướng dẫn làm tinh dầu gấc tại nhà đơn giản mà chúng tôi chia sẻ dưới đây.

Hướng dẫn làm tinh dầu gấc tại nhà

Hiện nay trên thị trường đã có sản phẩm dầu gấc cho bé ăn dặm, tuy nhiên để đảm bảo các mẹ có thể tự mình làm tinh dầu gấc với cách thực hiện đơn giản. Các bước tinh dầu gấc cách làm tại nhà như sau.

Bước 1:  chuẩn bị nguyên liệu

Các nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có:

• Gấc chín.
• Dầu dừa/ dầu oliu (nếu để làm đẹp) hoặc dầu đậu nành (nếu để nấu ăn).
• Dụng cụ nấu (tùy theo từng cách).
• Rây lọc hoặc khăn xô.

Khi chọn gấc, bạn nên chọn quả có màu đỏ cam, phần cuống vẫn còn xanh, ruột chín đỏ, khi cầm lên có cảm giác chắc tay, gai đều nhau. Gấc càng đỏ thì dầu gấc càng giữ được nhiều dưỡng chất. Đối với dầu ăn, bạn có thể lựa chọn dầu dừa, dầu đậu nành, dầu thực vật hay dầu oliu đều được. Tuy nhiên nếu có điều kiện thì bạn nên chọn dầu dừa để dễ dàng thấm vào gấc hơn.

Bước 2: Chế biến gấc

Đối với tất cả các cách hướng dẫn làm tinh dầu gấc đều phải chế biến gấc trước tiên. Đầu tiên, bạn hãy bổ quả gấc làm đôi, dùng thìa nạo toàn bộ phần thịt gấc và hạt gấc ra bát và nạo phần cùi mỡ vàng để riêng ra bát khác. Sau đó, mang hạt gấc đi phơi khô trong khoảng 3 – 4 tiếng đến khi sờ vào mà không còn cảm giác dính tay nữa. Ngoài ra, bạn có thể sấy khô hạt gấc bằng máy sấy hoặc dùng chảo để xao.

Trước khi lấy phần ruột bên trong, bạn nên ngâm quả gấc với nước muối loãng để loại bỏ chất bẩn, độc tố bên ngoài. Sau đó rửa sạch và để ráo nước. Điều này sẽ đảm bảo an toàn khi chế biến tinh dầu gấc ép lạnh nhất là khi làm dầu gấc cho bé ăn. Bạn có thể tìm mua gấc ngoài chợ, trong siêu thị đều đảm bảo có thể chọn được những quả gấc chín, dinh dưỡng và an toàn.

Bước 3: Làm tinh dầu gấc

Có rất nhiều cách làm tinh dầu gấc đơn giản, dễ thực hiện mà các mẹ có thể thực hiện ngay tại nhà. Dưới đây là 5 hướng dẫn làm tinh dầu gấc đơn giản nhất để thu được tinh dầu nguyên chất.

Cách làm tinh dầu gấc truyền thống

Thứ tự các bước cách làm tinh dầu hạt gấc theo cách truyền thống bằng chảo như sau:

• Bước 1: Bóc bỏ lớp màng khô bên ngoài hạt gấc sau khi đã phơi khô, cho hạt gấc và thịt gấc vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
• Bước 2: Trộn đều hỗn hộ với dầu oliu, dầu dừa hoặc dầu đậu nành, sau đó đổ vào chảo đun với lửa lớn. Sau khi hỗn hợp gần sôi (không nên đun sôi hẳn vì sẽ làm mất chất, biến đổi dầu) thì tắt bếp để nguội.
• Bước 3: Dùng khăn xô lọc lấy phần dầu gấc và bảo quản trong chai thủy tinh sạch.

Video cách làm tinh dầu gấc:

Hướng dẫn làm tinh dầu gấc bằng nồi cơm điện

Ngoài cách sử dụng chảo/ nồi, bạn có thể sử dụng nồi cơm điện để nấu tinh dầu gấc. Cách thực hiện:

• Bước 1: Tráng mặt nồi bằng một lớp nước sạch, bật nút Cook để làm nóng nồi và khô nước.
• Bước 2: Khi nồi chuyển về chế độ Warm thì đổ một ít dầu ăn, sau đó cho toàn bộ phần cơm gấc vàng vào và nhấn nút Cook để nấu. Cứ khoảng 20 – 30 phút thì lại đổ thêm một ít dầu vào hỗn hợp và khuấy đều.
• Bước 3: Đến khi phần cơm vàng đặc sệt lại thì đổ phần thịt gấc đỏ vào nồi, nấu đến khi hỗn hợp chuyển màu nâu đỏ, phần cái và phần dầu tách riêng thì chuyển về chế độ Warm.
• Bước 4: Để nguội, lọc dầu gấc và bảo quản trong chai thủy tinh.

Cách làm tinh dầu gấc bằng chõ hấp

Cách thực hiện như sau:

• Bước 1: Cho toàn bộ phần thịt gấc vào chõ và tiến hành hấp cách thủy, đến khi gấc chín đỏ đều thì lấy ra.
• Bước 2: Ép phần thịt gấc hấp chín để lấy tinh dầu gấc và bảo quản trong chai thủy tinh.

Với cách làm này sẽ đơn giản hơn những cách trên tuy nhiên tinh dầu gấc mà bạn thu được sẽ ít hơn do chỉ có phần thịt gấc. Và phần hạt gấc, cùi gấc thì không sử dụng được.

Nấu tinh dầu gấc với rượu

Với cách nấu tinh dầu gấc với rượu thì không cần sử dụng dầu ăn mà vẫn giữ được hương thơm tự nhiên của dầu gấc. Cách làm tinh dầu gấc bằng rượu cũng giúp tiết kiệm được thời gian hơn:

• Bước 1: Dùng dao nhọn khéo léo rạch một đường trên hạt gấc để lấy phần màng ra (hạt gấc không cần phơi khô).
• Bước 2: Đổ rượu trắng vào trộn chung với phần màng gấc, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn và lọc lấy phần nước cốt.
• Bước 3: Đun hỗn hợp gấc với rượu trong lửa nhỏ, cứ khoảng 10 phút thì đảo đều một lần để hỗn hợp không bị cháy khét. Đến khi phần dầu gấc và phần bã phần tách nhau thì vặn lửa nhỏ, nấu thêm một lúc rồi tắt bếp.
• Bước 4: Lọc lại hỗn hợp qua khăn xô để thu được tinh dầu gấc nguyên chất nhất. Và cuối cùng là đổ vào hũ thủy tinh và bảo quản kỹ.

Sử dụng máy ép dầu gấc

Một cách đơn giản hơn nhiều mà chị em vẫn thu được dầu gấc nguyên chất, an toàn đó là sử dụng máy ép tinh dầu gấc. Đây là phương pháp hướng dẫn làm tinh dầu gấc đang được nhiều người áp dụng hiện nay. Ngoài ra máy ép còn có thể sử dụng cho nhiều nguyên liệu khác như đậu phộng, đỗ tương, lạc…

Các bước thực hiện như sau:

• Bước 1: Thái mỏng thịt gấc và phơi thật khô.
• Bước 2: Bật máy hoạt động khoảng 15 phút để làm nóng máy. Sau đó đổ phần thịt gấc vào phễu và tiến hành ép lấy tinh dầu. Cuối cùng là đổ vào chai thủy tinh để bảo quản.

Sau khi ép dầu xong bạn nhớ vệ sinh máy sạch sẽ để còn sử dụng cho lần tiếp theo. Cách sử dụng máy ép dầu gấc rất đơn giản, ai cũng có thể sử dụng được nên các mẹ có thể tham khảo để tiết kiệm thời gian, công sức hơn.

Một số lưu ý khi làm tinh dầu gấc tại nhà

Các cách làm trên đều thu được tinh dầu gấc nguyên chất 100% nên có thể sử dụng trong vòng 12 tháng. Tuy nhiên, để đảm bảo chất lượng và an toàn nhất bạn chỉ nên sử dụng dầu gấc trong vòng 3 tháng. Vì vậy, bạn hãy căn cứ vào nhu cầu sử dụng thực tế của gia đình mình mà làm tinh dầu cho phù hợp, tránh lãng phí. Dầu gấc nên bảo quản trong lọ thủy tinh, đặt ở nơi khô ráo.

Dầu gấc có nhiều công dụng tốt trong việc làm đẹp và chăm sóc sức khỏe. Tuy nhiên, bạn cần sử dụng đúng liều lượng, không nên sử dụng quá nhiều. Bên cạnh việc thực hiện đúng hướng dẫn làm tinh dầu gấc, bạn cũng cần sử dụng đúng cách đặc biệt là với trẻ nhỏ:

• Với người lớn: mỗi ngày chỉ sử dụng 1 – 2ml dầu gấc, chi thành 2 lần hấp thụ và dùng trước bữa ăn.
• Với trẻ em: mỗi ngày chỉ dùng 1 – 8 giọt tinh dầu nhỏ (tương đương 0,5 – 1ml), nên trộn vào cháo hoặc bột cho bé.

Bạn có thể sử dụng dầu gấc để chế biến món ăn hàng ngày. Tuy nhiên không nên nấu dầu gấc với các loại rau củ quả chứa hàm lượng caroten lớn như cà rốt, bí đỏ, đu đủ… để tránh bị vàng da.

Nhìn chung, để làm ra một lọ tinh dầu gấc nguyên chất, an toàn ngay tại nhà không hề khó chút nào. Hy vọng những hướng dẫn làm tinh dầu gấc với 5 cách khác nhau sẽ giúp các mẹ dễ dàng thực hiện!

Xem thêm: 

• Cách làm tinh dầu sả tại nhà
• Hướng dẫn cách làm tinh dầu bạc hà
• Cách làm tinh dầu tỏi trị ho